炸蝦

非常好吃又很容易做的餐前小菜.

做法:

1.蝦去殼,泥腸,用澱粉,料酒,鹽,胡椒粉醃半小時.

2.蝦先後沾上干澱粉,蛋液,麵包削

3.入油鍋中溫炸至金黃.

沾料:KETCHUP&日式醬油&泰式甜辣醬